青汁とヨーグルトはけっこう相性がいいと言われるな。わしとしてもいつかは試して見たい組み合わせじゃった。たださすがにヨーグルトそのものに青汁の粉末をかけて食べる気にはならんかったから、今回は手軽に購入できる飲むヨーグルトを使って試して見ることしたぞ。
ヨーグルトと青汁のコンビネーションで健康効果UP!!
お腹に優しい成分をダブルで摂取して便秘をストップ
青汁で食物繊維を摂取できるのはみなも知っておると思う。しかし、この食物繊維とヨーグルトの乳酸菌が結びつくとめっちゃ嬉しいことになるって知っておったか？
そもそも乳酸菌は善玉菌の代表みたいなやつなんじゃが、腸内に悪玉菌が多いと活躍できないなんとももろいやつなんじゃ。そこで活躍するのが食物繊維。実は食物繊維は腸内の善玉菌の餌なんじゃよ。だからただでさえお腹の調子を整えたり便秘を解消したりする効果がある食物繊維じゃが、乳酸菌と組み合わさることによって相乗効果を発揮してくれるわけなんじゃな。
カルシウム不足の解消
青汁にはカリウムやカルシウムなどミネラルが豊富に含まれておる。ヨーグルトや牛乳などの乳製品にはカルシウムの吸収率を大幅にアップさせる働きがあるんじゃ。これは乳酸品にカルシウムの運び屋と呼ばれるカゼインという成分が含まれているため。青汁とヨーグルトで毎日骨太、カルシウム不足の解消が見込めそうじゃな。
飲むヨーグルトとの相性はどうじゃろうか？
ヨーグルトと青汁を混ぜて飲むことによって青汁の効果がアップすることが理解できたところで、味の方を確かめてみようと思う。
今回検証に使ったのはこちら。飲むヨールグルトの定番中の定番、明治ブルガリアヨーグルトじゃな。LB81乳酸菌、プレーン味じゃがほんのり砂糖味が飲みやすい飲むヨーグルトじゃな。
最初に飲むヨーグルトと混ぜるのにチョイスした青汁はこのサイトでいつもわしがおすすめしている神仙桑抹茶ゴールド。
とっとっと・・・、勢い良くヨーグルトを注ぐんじゃ！
う～む、かき混ぜてもかき混ぜてもダマになってしまってうまく溶けんのう・・・ものは試してでとりあえず飲んでみるか・・・
・・・やっぱりあかん！！思わず関西弁になってしまったんじゃが、こいつはなんともいえん、いまいちな相性の味わいじゃし、粉っぽいな。そうか、そもそも神仙桑抹茶ゴールドは水に溶けにくく、牛乳との相性が悪いのを忘れておったわい・・・こいつはお湯か水に溶いて飲むのが良さを発揮できる青汁なんじゃった。ダメ元で妻に飲ませてみたところ、「もっと甘みある青汁だったらいいと思うよ」とのこと。なるほど、それはナイスアドバイスかもしれん！
水溶けのいい青汁で試してみたぞ
妻のアドバイスを参考に、今度は別の青汁で試してみることにしたんじゃ。今度はもう少し甘みがあって溶けやすい青汁をチョイスするとしよう。代表例は青汁畑かやまだの青汁30あたりじゃな。今回はやまだのおいしい青汁30で試してみることにしたぞ。
うん、こいつはいけるぞ！！今度はちょっとヨーグルトが濃いかなとも思えるが、甘みもますしこれはありじゃな！！飲むヨーグルトとミックスして飲みたいなら、野菜ジュースの時と同じで、やはり溶けやすくて甘めの青汁が相性がいいようじゃな。
カルシウムの吸収効率をアップしつつお腹に優しい、理想の飲み合わせじゃと思うぞ。
飲むヨーグルトと相性のいい青汁
飲むヨーグルトと相性のいい青汁をまとめておくぞ。
普段から飲むヨーグルトを飲んでいるなら、ぜひ試してみてくれよな！！