SOD酵素って聞いたことがあるかのう？正式名称は「スーパーオキシドディスムターゼ」という舌を噛みそうな名前なんじゃが、青汁の原材料にたっぷり含まれる酵素なんじゃ。このSOD酵が今、医療の世界で注目を集めているんじゃよ。
SOD酵素
SOD酵素の作用
カラダの中でのSOD酵素の働きは、活性酸素を分解すること。
では、そもそも活性酸素ってなんじゃろうな？人間というのは常に呼吸を通じた酸素を吸って生きているわけなんじゃが、同時に体内に活性酸素というものを蓄積させていくんじゃ。この活性酸素はウイルスや病原菌の感染から体を守る重要な働きがあるんじゃが、同時にDNAを損傷する能力を持っており、その数は1日数あたり数万から数10万個にも及ぶと言われておる。極端な言い方をすると活性酸素に細胞を傷つけられることによって老化が進んでいるということもできるんじゃよ。身近なところでは例えばシミやシワ、肌のたるみなど、深刻なものでは糖尿病やガン、痴呆症の発症などに関連しているんじゃぞ。
とは言えヒトのカラダは増えすぎた活性酸素を自ら撃退する機能も備えておるから安心して欲しい。この時に活躍するのが抗酸化物質。
同じ哺乳類である犬や猫に比べてヒトや猿の方が寿命が長いのを不思議に思ったことは無いか？それは抗酸化物質を使って体内の活性酸素を減らしているからと言われているんじゃよ。
抗酸化物質はビタミンAやビタミンC、それにポリフェノールの中に含まれているんじゃが、SOD酵素は数ある抗酸化物質の中でも最も協力で働き者であることが近年の研究で分かってきたんじゃ。
またSOD酵素には活性酸素によって増殖するガン細胞を抑制させる働きがある。じゃから医学的には抗癌剤治療薬としても脚光を浴びているんじゃぞ！
SOD酵素の必要摂取量
SOD酵素は必須栄養素ではないから毎日必ず摂取しなければならない、という性質のものではないぞ。反対に摂り過ぎによる過剰摂取の心配も無用じゃよ。
SOD酵素を豊富に含む青汁は？
青汁の原材料となる緑黄色野菜の内、ケール・大麦若葉・桑の葉などはSOD酵素を豊富に含有しているんじゃぞ。
通常の食生活から意識して摂取するのが難しいSOD酵素じゃから、他の栄養素と一緒に青汁を使って摂取すると良いじゃろう。
中でも飲みやすい青汁の代表格である神仙桑抹茶ゴールドはわしも一押しの逸品じゃよ。
